Sayur Gambas Wortel. Lihat juga resep Sayur bening gambas, katu& wortel enak lainnya! Resep Bekal ke kantor – sayur gambas (diet) favorit. Olahan sayur gambas dan disandingkan dengan bakso sapi sangat nikmat di santap dengan nasi panas.
Seger banget,lengkapi dengan sambal tomat dan tempe goreng.wuih mantab????????.cekidot # . Tahun baru, harus lbh banyak makan sayur. Untuk para mommies, bisa jg bikin sayur ini untuk si kecil, karena selain gizinya tak diragukan, warna dan bentuknya yg eye catching bakal nambah selera makan. Kamu dapat membuat Sayur Gambas Wortel menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur Gambas Wortel
- Sediakan 1 buah gambas.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 buah telur.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Merica.
Sayur gambas juga baik dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit diabetes. Hal ini didukung oleh kandungan mineral berupa mangan yang terdapat pada gambas. Sop oyong wortel Oyong atau gambas biasanya saya masak sayur ☘☘bening tp kali ini oyong saya masak jadi sop happy cooking semoga bermanfaat #sop#sopoyong#sopoyongwortel. Resep sup sayur gambas bakso vegetarian #supsayuroyong #baksovegetarian #sayuroyong.
Langkah-langkah membuat Sayur Gambas Wortel
- Potong wortel, gambas, bawang merah, bawang putih, daun bawang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur dan orek telur.
- Jika telur sudah padat, tambahkan air, garam, merica, gula dan penyedap..
- Tunggu hingga mendidih, masukkan wortel terlebih dahulu.
- Setelah mendidih untuk kedua kalinya, masukkan gambas dan daun bawang. Gambas dimasukkan terakhir karena memiliki tekstur lebih lembut dibandingkan wortel..
- Sesuaikan garam, gula, merica sesuai selera, dan matikan kompor ketika warna putih dalam gambas telah hilang..
Sayur oyong dan wortel pun siap untuk disajikan. Ladies, itulah resep membuat sayur oyong dan wortel yang gurih dan segar. Masakan ini akan bertambah nikmat jika disajikan bersama nasi hangat, sambal bawang dan tahu atau tempe goreng serta ikan goreng. Gambas atau oyong memang paling cocok dimasak sayur bening, bersama wortel dan bakso pasti jadi istimewa rasanya. Rasa kuahnya yang segar sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang.
