Peratah jambu air/rujak. Jambu air adalah nama sejenis tanaman yang masuk ke dalam keluarga jambu-jambuan Jambu air yang memiliki nama ilmiah Syzygium aqueum merupakan tanaman endemik Asia Tenggara. Alhamdulillah Jambu ini tidak pernah berhenti berbuah Rujak Jambu Air Sambal Kacang, MANATAP Asalamulaikum wr wb Gimna kabarnya akang eteh emak emas nya nah kali ini kang panja mau ngerujak lagi. Budidaya jambu air cukup mudah bila dilakukan di daerah tropis seperti Indonesia.
Tanaman ini tergolong dalam suku myrtaceae. Tanaman jambu air sendiri sudah di kenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu buah favorit bagi keluarga. Biasa disajikan sebagai buah meja, yang bisa dinikmati langsung atau juga dijadikam sebagai buah tambahan dalam sajian rujak dan asinan. Kamu dapat membuat Peratah jambu air/rujak menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Peratah jambu air/rujak
- Sediakan 1 bungkus jambu air.
- Sediakan 15 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 bks terasi.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Micin.
- Dibutuhkan Air.
- Siapkan Jeruk sambal/cuka makan.
Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Jambu air sebetulnya berbeda dengan jambu semarang (Syzygium samarangense), kerabat dekatnya yang memiliki pohon dan buah hampir serupa. Beli bahan masak – DISINI MURAH. Campuran bermacam-macam buah seperti pepaya, jambu, mangga, nanas, bengkuang dan kedongdong yang disajikan dengan sambal kacang ini.
Urutan membuat Peratah jambu air/rujak
- Masukan cabe, garam dan micin. Ulek sampai halus..
- Kemudian masukan terasi. Ulek lagi. Angkat, masukan ke dalam mangok. Tambahkan air secukupnya, dan beri sedikit jeruk sambal/cuka makan..
- Cuci jambu dan belah seperti di foto, kemudian campurkan ke dalam sambal tadi. Aduk rata. Dan cek rasa..
- Peratah jambu ala orang dayak sudah bisa di nikmati..
Silahkan kunjungi postingan Sambal Rujak Coel Jambu Air untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Musim Jambu air telah tiba, kebetulan di belakang rumah mamang dekat lumbung padi ada pohon jambu air yang sedang. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Bumbunya mudah dan cepat dimasaknya, yuk kita simak cara membuatnya! Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
