Srikaya jintan hitam. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui. Jika kita ke pasar atau toko buah pasti. Jintan hitam (Nigella sativa) adalah terna, daunnya berbau segar, bijinya mengandung minyak asiri dan lemak, digunakan untuk rempah-rempah dan campuran obat-obatan, misalnya untuk obat sakit perut.
Jintan hitam atau jinten hitam adalah salah satu obat herbal yang sangat populer. Herbal yang satu ini dipercaya sebagai herbal ajaib yang mampu untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Minyak jintan hitam (black seed oil) atau minyak biji hitam dikenal karena khasiatnya yang mujarab. Kamu dapat membuat Srikaya jintan hitam menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Srikaya jintan hitam
- Dibutuhkan 1/4 kg gula merah.
- Sediakan 5 butir telur.
- Siapkan 1 buah kelapa diambil santannya dengan 2 kali pemerasan.
- Siapkan sesuai selera gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm jintan hitam.
- Dibutuhkan secukupnya kapulaga bubuk.
- Dibutuhkan irisan daun pandan.
Jintan hitam ini berasa dari tanaman Nigella sativa. Ini adalah tanaman kecil dengan bunga. Manfaat jintan hitam sebagai obat sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu. Kini berbagai penelitian mencoba membuktikan klaim khasiatnya sebagai obat.
Langkah-langkah membuat Srikaya jintan hitam
- Potong tipis gula merah..
- Kocok / mixer telur, gula merah, gula pasir sampai mengembang..
- Masukan santan, garam, jintan hitam, kapulaga lalu aduk..
- Tuang adonan dalam wadah. Kemudian kukus selama 30 menit, jika sudah matang beri hiasan irisan daun pandan..
Sebenernya baru kali ini saya tahu bahwa ada srikaya berwarna hitam.saya punya satu pohon srikaya hitam dan masih kecil, pohonya seukuran gagang sapu dan. Umumnya, jintan hitam digunakan untuk mengobati masalah pernapasan dan pencernaan. Namun, penelitian terkini menunjukkan bahwa jintan hitam ternyata juga memiliki zat yang diperlukan untuk. Rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam yang telah dikenal ribuan. Jintan hitam berasal dari tanaman Nigella sativa yang awalnya tumbuh di kawasan Timur Tengah.
