Easiest Way to Make Yummy Gulai Kambing Full rempah

Gulai Kambing Full rempah.

You can have Gulai Kambing Full rempah dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kambing Full rempah

1. Sediakan 500gram, Daging kambing.
2. Siapkan 1liter, Air.
3. Siapkan 5siung, Bawang putih.
4. It’s 6siung, Bawang merah.
5. Sediakan 1batang, Serai.
6. Siapkan 2lembar, Daun salam.
7. Siapkan 3lembar, Daun jeruk.
8. Siapkan 3butir, Kemiri.
9. Siapkan 2cm, Kayu manis.
10. It’s 2ruas, Laos.
11. Siapkan 2ruas, Kunyit.
12. Siapkan 2ruas, Jahe.
13. Siapkan 1/4sdt, Biji pala.
14. Siapkan 5buah, Kapulaga.
15. Sediakan 1sdm, Gula Merah.
16. Siapkan 200ml, Santan kental.
17. Siapkan 2sdt, Garam.
18. Sediakan 1sdt, Ketumbar halus.
19. It’s 1/2sdt, Lada bubuk.
20. Siapkan 1/2sdt, Kaldu bubuk.
21. Siapkan 1sdt, Gula pasir.

Gulai Kambing Full rempah (Langkah-langkah)

1. Masak air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daging kambing yang sudah dicuci bersih, masak sampai empuk..
2. Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, bijipala dan jahe sampai halus. Sisihkan. Untuk serai dan laos cukup digeprek saja. Dan gula merahnya disisir/diiris halus..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan serai, laos, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis, aduk rata. Tambahkan juga ketumbar dan lada bubuknya. Tumis sampai matang..
4. Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci yang berisi rebusan daging, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan santan. Masak sampai matang..
5. Happy cooking… 🙂 yang mau lihat bagaimana cara aku membuatnya bisa lihat di youtubeku yaa… https://youtu.be/isQk_b14pW8.