Kiat-kiat mengolah Pepes Telur Ikan mantap

Pepes Telur Ikan.

Kamu dapat membuat Pepes Telur Ikan menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Telur Ikan

1. Siapkan 3 ons telur ikan, boleh telur ikan apa saja.
2. Siapkan 1 biji telur.
3. Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawah putih.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 butir kemiri.
7. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai royco rasa sapi).

instruksi membuat Pepes Telur Ikan

1. Cuci bersih telur ikan. (Boleh menggunakan cuka, asam belimbing, atau asam jawa) sampai baunya hilang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit..
3. Campurkan telur ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan penyedap rasa dan telur ikan..
4. Tuang beberapa sendok telur ikan yang sudah dibumbui pada daun pisang. Tutup sisi kiri kanannya..
5. Biasanya daun pisang saya panaskan dulu di atas api agar lembut dan tidak mudah pecah. Saya buat menjadi dua lapis. Kiri kanannya ditutup dengan ditusukkan lidi..