Kiat-kiat membuat Sayur Jintan/Bangun-bangun mantap

Sayur Jintan/Bangun-bangun. Di Rumah Ponik ada serumpun Daun Jintan. Si Anak Magang bingung daunnya mau diapain. Lalu si Kakak mengirim link cookpad.

Sayur Jintan/Bangun-bangun Lihat juga resep Gulai Daun Bangun-Bangun enak lainnya! Para ibu menggunakan daun bangun-bangun untuk meningkatkan. Kamu dapat membuat Sayur Jintan/Bangun-bangun menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur Jintan/Bangun-bangun

  1. Sediakan 5 potong ayam.
  2. Sediakan 1 ikat daun jintan.
  3. Sediakan 2 bh jeruk nipis.
  4. Sediakan 3,5 sdm garam.
  5. Sediakan 2 ons santan kental.
  6. Sediakan 2,5 gelas Air panas.
  7. Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
  8. Dibutuhkan ☆☆☆.
  9. Sediakan Bumbu.
  10. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  13. Dibutuhkan 1 sdt andaliman.
  14. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1/4 ruas kunyit.
  16. Sediakan 2 bh kemiri (minus ini berhubung di rumah sedang tidak ada 😂).

Langkah-langkah membuat Sayur Jintan/Bangun-bangun

  1. Ambil Daun Jintan, cuci bersih, keringkan. Lalu taburi 2 sdm garam, remas-remas, bilas. Lalu remas-remas kembali tanpa garam dan bilas. Ulangi sampai airnya bening/tidak kehijauan..
  2. Setelah itu, peras daun jintan, beri kucuran satu buah jeruk nipis, lalu Diamkan 30-60 menit..
  3. Bersihkan ayam, taburi garam dan kucuran satu buah jeruk nipis. Sisihkan..
  4. Haluskan andaliman, terpisah dari bumbu-bumbu lainnya..
  5. Haluskan bumbu-bumbu, lalu tumis hingga harum..
  6. Setelah harum, masukkan santan kental dan air panas, aduk rata hingga mendidih. Lalu masukkan andaliman. Aduh rata..
  7. Masukkan ayam dan garam. Lalu masak hingga ayam empuk..
  8. Setelah ayam empuk, masukkan daun jintan, aduk, koreksi rasa..
  9. Hidangkan..