Kiat-kiat memasak Sayur Bening Gambas/Oyong nikmat

Sayur Bening Gambas/Oyong. Lihat juga resep SOP (sayur bening) oyong enak lainnya! Cara Membuat Sayur Oyong Bening – Oyong adalah satu dari sekian banyak jenis sayuran yang memiliki tekstur luar seperti buah belimbing namun sedikit lonjong, sayuran ini memiliki nama yang berbeda-beda disetiap daerah. Ada yang menyebut dengan nama emes, kencur, gambas dan lain sebagainya.

Sayur Bening Gambas/Oyong Cocok banget bagi yg suka sayuran yg berkuah. Langsung aja catat bahan dan cara membuatnya ???? Jangan lupa colek channel aku ya. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Kamu dapat membuat Sayur Bening Gambas/Oyong menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur Bening Gambas/Oyong

  1. Siapkan 2 buah gambas/oyong.
  2. Siapkan 2 daun bawang.
  3. Sediakan 2 cm temu kunci.
  4. Sediakan Secukupnya garam.
  5. Dibutuhkan Secukupnya gula.
  6. Sediakan 1 liter air.

Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Gambas/Oyong

  1. Siapkan bahan, cuci daun bawang dan temu kunci.
  2. Kupas gambas, potong-potong dan cuci.
  3. Didihkan air, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong 2cm dan temu kunci yang sudah dicuci dan digeprek.
  4. Jika dirasa aroma daun bawang dan temu kunci keluar, masukkan gambas, tunggu hingga gambas layu tanda matang. Masukkan garam dan gula, tes rasa. Sayur bening gambas/oyong siap disajikan.

Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Menu kita hari ini adalah masakan khas rumahan dan warung makan, namanya sayur oyong. Oyong dikenal sebagai gambas oleh orang Jawa. Biasanya bahan ini dipakai untuk sayur bening.

Posting terkait: