Recipe: Yummy Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing.

Gulai Daging Kambing Kamu dapat membuat Gulai Daging Kambing dengan 22 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing

  1. It’s 1-2 kgDaging kambing campur tulang (iga, sandung lamur).
  2. It’s 3 literAir.
  3. It’s 3 Butircengkeh.
  4. Siapkan 4 lembarDaun jeruk.
  5. Sediakan 2 batangSereh geprek.
  6. Siapkan 2 lembarDaun salam.
  7. Sediakan 5 cmKayu manis.
  8. Siapkan 5 cmLengkuas.
  9. It’s 1 buahBawang bombay iris tipis.
  10. Sediakan 250 mlSantan kental.
  11. It’s 3 sdmMinyak sayur.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 10 butirBawang merah.
  14. It’s 5 butirBawang putih.
  15. Siapkan 5 butirKapulaga.
  16. It’s 1 sdmLada.
  17. Siapkan 2 sdmketumbar.
  18. It’s 1 sdtKlabet.
  19. Sediakan 1 sdtJinten.
  20. Sediakan 3 cmJahe.
  21. Sediakan 3 cmKunyit.
  22. Sediakan 1/5 bjpala.

Gulai Daging Kambing(instruksi)

  1. Didihkan air, masukkan daging kambing, rebus sebentar sampai keluar buih2 buang air, masukan air bersih baru, rebus lg masukan kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak.
  2. Panaskan minyak sayur,masukkan bawang Bombay tumis hingga layu lalu masukan bumbu halus, sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi dan matang..
  3. Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus hingga daging empuk. Tuang santan kental, didihkan lagi koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan acar tralaaa Selamat Menikmati ????.

Posting terkait: