Rica-rica daging kerbau. Rica – rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica – rica sangat terkenal dari manado. Video ini tentang cara memasak rica rica daging kelinci.
Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Bahan yang dibutuhkan: – Daging sapi banyaknya. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Kamu dapat membuat Rica-rica daging kerbau menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rica-rica daging kerbau
- Dibutuhkan 500 gram daging kerbau.
- Siapkan 1 sendok teh Gula Pasir.
- Siapkan 200 ml Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 1/2 cm Lengkuas (Laos).
- Dibutuhkan secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
- Sediakan BUMBU HALUS.
- Siapkan 1 sendok teh Lada (Merica).
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 10 buah Cabai (Cabe) Merah.
- Siapkan 10 buah Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 4 cm Jahe.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Apalagi nasi yang disajikan masih panas. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Langkah-langkah membuat Rica-rica daging kerbau
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe rawit, aduk hingga harum.
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.
- Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya pun mengeluarkan air.
- Tambahkan kecap dan masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang..
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Agar daging entok tidak berbau amis, Anda bisa melumuri semua bagian daging entok dengan menggunakan jeruk nipis, kemudian buang lendir-lendir yang paling banyak terdapat di. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
