Bothok Telur Ikan. Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Bothok adalah jenis lauk yg sangat familiar namun taukah anda bila bothok yg satu ini terbuat dari ikan talang.
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas..mendengar botok lamtoro, botok tempe maupun botok ikan dan lainnya yang tidak Botok telur asin tersebut akan cocok dinikmati bersama sambal bawang atau sambal. Di kampung halaman saya, Paron, Ngawi, bothok jagung dijual oleh mbok-mbok pedagang keliling yang menjajakannya dengan menggunakan bakul di. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Kamu dapat membuat Bothok Telur Ikan menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bothok Telur Ikan
- Sediakan Bahan bothok :.
- Sediakan 2 potong persegi panjang telur ikan.
- Siapkan 1 kotak tahu putih.
- Sediakan 1 helai asparagus.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat buang bijinya.
- Siapkan secukupnya Bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Himalayan salt.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Bahan pembungkus :.
- Sediakan 1/4 papah daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk gigi.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya. Contact Botok telur asin on Messenger. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Botok Tenggiri menggabungkan tenggiri dan telur yang lembut.
Urutan membuat Bothok Telur Ikan
- Cuci bersih lalu haluskan tahu putih dan masukkan ke dalam wadah dan tambahkan irisan bawang bombay. Iris kecil2 asparagus dan tambahkan ke dalam tahu halus. Tambahkan himalayan salt dan aduk hingga tercampur semua.
- Siapkan daun pisang yg sudah bersih, beri daun salam 1/2 lembar lalu beri adonan tahu dan masukkan telur ikan tengahnya lalu tutup dengan adonan tahu lagi.
- Beri irisan tomat kemudian bungkus dengan tusuk gigi (ulangi bungkusan kedua seperti langkah sebelumnya). Kukus ±15-20menit sampai daun berubah warna lalu angkat. Sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi lembek.
- NB: Setelah saya buat bothok ini saat anak saya sudah 12mo+ dan texturenya lembut sehingga sudah bisa untuk baby 11mo+ untuk itu di foto saya tulis 11mo+. Tp kalau untuk under 1tahun garam boleh di skip yaa moms. Krn anak saya br saya kasih garam waktu dia 12+ (baru2 ini blm lama dan saya pakai himalayan salt)😁.
Salah satu cara mengolah ikan yang sehat adalah dengan membuatnya jadi botok, sajian menyerupai. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Telur Kuah Pontianak adalah menu inovasi yang terinspirasi dari nikmatnya sate kuah pontianak. Telur kuah Pontianak ini bisa jadi pilihan menu saat sahur dan berbuka puasa.
