Garang asem tanpa dibungkus daun. Jadi, kita bisa langsung makan tanpa perlu menunggu proses mengukusnya yang lumayan lama. Resep garang ASEM tanpa santan tanpa daun pisang, enak dan mudah buatnya. Sebagai contoh, garang asem di daerah pekalongan tidak dibungkus menggunakan daun pisang, melainkan disajikan langsung di atas piring atau mangkuk beserta dengan Jika dirasa masih sulit juga, maka Anda dapat menyajikannya secara langsung di piring tanpa dibungkus daun pisang.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Untuk membuat garang asem ayam tanpa santan maka diperlukan bahan-bahan berikut ini. Disebut garang asem, konon karena masakan ini dibuat dengan cara "digarang" di atas api dalam waktu yang cukup lama, untuk membuat bumbu meresap sempurna pada daging yang Banyak pula orang yang langsung memasaknya begitu saja dalam sebuah kuali, tanpa dibungkus daun pisang. Kamu dapat membuat Garang asem tanpa dibungkus daun menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Garang asem tanpa dibungkus daun
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian.
- Sediakan 8 siung bawang merah. Iris tipis.
- Sediakan 8 buah tomat hijau ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Siapkan 200 gram cabe rawit putih potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 2 liter air.
Garang asem ini adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem sendiri adalah olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang Nah, nasi ini juga dibungkus daun pisang. Kamu pasti bisa membayangkan kenikmatan nasi kucing deh, guys! Menyantap makanan yang dibungkus dengan daun pisang memang memberikan cita rasa dan kenikmatan tersendiri serta sensasi seperti makan di desa yang asri.
instruksi membuat Garang asem tanpa dibungkus daun
- Didihkan air di dalam panci, kemudian masukan semua bahan.
- Koreksi rasa, apabila suka yg super pedas bisa menambahkan lagi cabai rawit putihnya.
- Apabila ayam sudah empuk, angkat dan sisihkan. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Garang asem pada umumnya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya, diolah bersama dengan kuah yang bersantan. Mau masak garang asem tp ga punya daun pisang? Kali ini saya berbagi resep membuat garang asem tanpa daun pisang, rasanya tetap enak dan tentu lebih mudah dan cepat. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini.
