SOP saudara ala mom ipeh.
Kamu dapat membuat SOP saudara ala mom ipeh menggunakan 31 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat SOP saudara ala mom ipeh
- Dibutuhkan 1/4 kg daging.
- Siapkan 1/2 kg paru.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 batang Sereh.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1/3 Pala.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sendok Jintan.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Perkedel kentang.
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Dibutuhkan 1/4 Tepung terigu.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Daun bawang/kucai.
- Dibutuhkan Daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan Bihun.
- Siapkan Sambel tumis.
- Dibutuhkan Kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan 2 ruas kayu manis.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Penyedap rasa(saya pakai penyedap rasa jamur).
- Dibutuhkan Garam.
Urutan membuat SOP saudara ala mom ipeh
- Cuci bersih daging dan paru laku rebus tambahkan daun salam dan daun jeruk dan sedikit garam.
- Setelah matang tiriskan potong daging lalu sisihkan Potong paru sesuai selera lalu goreng.
- Kupas kentang lalu potong dan goreng lalu haluskan beri garam dan penyedap rasa dan tepung terigu bentuk bulat lalu goreng lagi sampai coklat keemasan.
- Blender semua bumbu tambahkan sedikit air lalu tumis dan masukkan daun salam dan daun jeruk dan kayu manis.
- Setelah itu tambahkan air 1liter aduk sampai bumbu merata dengan air tunggu hingga mendidih masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera lalu tuagkan kocokan telur lalu aduk dan kecilkan api masukkan potongan daging agar bumbu meresap kedalam daging😊😊.
- Penyajian tata dalam mangkok bihun.paru goreng.perkedel kentang.siram kuah dan daging beri taburan bawang goreng daun bawang dan daun seledri serta sambal tumis(sambal sesuai selera).