Gulai kambing ala bunda jkb. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo.
Itulah beberapa bahan untuk membuat masakan gulai kambing yang enak dan sederhana. Setelah bunda menyediakan semua bahan bahan untuk. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. You can have Gulai kambing ala bunda jkb dengan 21 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai kambing ala bunda jkb
- It’s 1 bagianpaha kambing/ rusuk pun boleh.
- Sediakan 2 lembarDaun kunyit.
- Siapkan 5 lembarDaun jeruk.
- Siapkan 200 mlSantan kental.
- It’s 5 lembarDaun kari (boleh skip kl ga ada).
- It’s 3 butirkapulaga.
- Sediakan 5cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 7cabe merah keriting.
- It’s 3cabe rawit merah.
- Sediakan 7bawang merah.
- It’s 4bawang putih.
- It’s 5kemiri.
- Sediakan 1/2 sdtmerica.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Sediakan secukupnyaGula.
- Sediakan 5 cmkunyit.
- It’s 3 cmlengkuas.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s 1/2 sdtadas manis.
- Siapkan 1/2 sdtjinten.
Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Selain di Indonesia aneka gulai kambing juga terkenal di berbagai negara terutama di asia. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu gulai yang bukan hanya penuh bumbu, namun juga kaya dengan aroma rempah yang khas, pekat.
Gulai kambing ala bunda jkb (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, daun kari sampai wangi, masukkan paha kambing. Tuang sedikit air hingga semua terrendam. Masak sampai stengah empuk.
- Masukkan santan kental, aduk rata koreksi rasa. Masak sampai empuk dan meresap. Sajikan bersama roti cane atau nasi kebuli.
- Kalau ndak suka kambing ya diganti ayam juga bisa ????.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Siapa yang nyangkakalau mau dapat daging kurban. Kenapa dinamakan ala 'suwaru', karena yang minta suamiku dan dapet resepnya pun dari keluarga yang tinggal didesa 'suwaru'. ok let's call her!!! Rendang Ayam – Indonesian Chicken Rendang.