Telur Ikan Rica.
Kamu dapat membuat Telur Ikan Rica menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Telur Ikan Rica
- Sediakan 1 sisir telur ikan.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Dibutuhkan 3 ikat kemangi.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan bahan bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 kemiri.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 13 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
Urutan membuat Telur Ikan Rica
- Bersihkah telur ikan, potong dan belah telur ikan menjadi 5 sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan sereh daun salam. masak hingga tidak bau langu.
- Masukkan gula garam dan penyedap, lalu masukkan air. diamkan hingga mendidih lalu masukkan telur ikan.
- Masak hingga matang, koreksi rasa masukkan kemangi.. aduk rata selesai.