Opor Ayam Simple Enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.
Lagi mencari ide resep opor ayam simple enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam simple enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Simple Enak memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple Enak:
- Sediakan 800 gr ayam bagian paha potong sesuai keinginan.
- Siapkan Potong dan cuci bersih kentang lalu goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan 5 iris kecil nanas manis.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 250 ml santan kara.
- Gunakan secukupnya Gula dan himsalt.
- Ambil 1.5 gayung air.
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa (me : barco).
- Gunakan 1 bh kentang.
Kini opor ayam kuning enak siap. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Simple Enak:
- Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan.
- Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya.
- Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut.
- Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah.
- Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat.
- Selamat mencoba.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep opor ayam mudah dan enak tanpa bau amis spesial lebaran. Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simple enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
