Recipe: Perfect Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing.

You can have Gulai Daging Kambing dengan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing

1. It’s 1 kgdaging kambing.
2. Sediakan 100 mlsantan kental.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 buahbawang merah.
5. Sediakan 5 buahbawang putih.
6. Siapkan 3 buahkemiri.
7. Siapkan 1 sdmketumbar bubuk.
8. Sediakan 2 cmkunyit.
9. Sediakan 2 cmjahe.
10. It’s 1 batangserai ambil putihnya.
11. Sediakan 3 lembardaun jeruk buang batangnya.
12. Sediakan secukupnyagaram.
13. It’s gula pasir sexukupnya.
14. Sediakan blackpaper secukupnya (bisadiskiptau diganti lada bubuk).

Gulai Daging Kambing (Langkah-langkah)

1. Potong-potong daging kambing sesuai selera kemudian masukkan falam air mendidih selama 5 menit, angkat dan buang airnya..
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan daging kambing aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air mendidih 500 ml..
4. Masak sampai matang, dan tes rasa jikasudah siap hidangkan????.
5. Notes: Ini daging kambing cepet empuk jadi dimasak sebentar sudah matang..