Oseng Labu Siam.
Kamu dapat membuat Oseng Labu Siam menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oseng Labu Siam
- Sediakan 1 buah labu siam, kupas, iris bentuk korek api.
- Siapkan 3 siung bawang putih, kupas, cincang kasar.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah, kupas, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 buah cabe rawit merah, iris serong.
- Siapkan 1 buah cabe besar merah atau hijau, iris serong.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip).
- Dibutuhkan 50 ml air matang.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan ((secukupnya garam untuk meremas labu siam sebelum dimasak)).
Langkah-langkah membuat Oseng Labu Siam
- Siapkan bahan-bahan…
- Beri garam secukupnya ke labu siam yg sudah dipotong korek api. Remas-remas hingga labu layu (lemas). Setelah layu, bilas bersih kembali..
- Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabe..tumis hingga cabe sedikit layu..
- Masukkan labu siam. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan labu siam matang. Tes rasa. Bila sudah oke, siap disajikan..
- Menu simple yang selalu yummy.. ????.
