Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge. Resep Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge. Gambas dikenal juga dengan nama oyong. Saat cuaca panas, bening gambas bisa jadi pilihan sayur tang pas.
Saat cuaca panas, bening gambas bisa jadi pilihan sayur tang pas. Cepat, praktis dan segerrrrrr Khoirun Nisa. Penggen sayur bening Liat di kulkas ada gambas dan toge langsung deh di masak. Kamu dapat membuat Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge
- Sediakan 2 buah Gambas (oyong) ukuran sedang.
- Sediakan 100 grm Tauge.
- Dibutuhkan 2 petak besar tahu putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 cm jahe keprek.
- Dibutuhkan Daun seledri secukupnya, iris halus.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
- Dibutuhkan 1 liter Air ±.
- Siapkan 1/2 SDT lada bubuk (optional).
Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge. Gambas dikenal juga dengan nama oyong. Saat cuaca panas, bening gambas bisa jadi pilihan sayur tang pas. Lihat juga resep Oseng sayur oyong toge enak lainnya!
Urutan membuat Bening Gambas (Oyong) Tahu dan Tauge
- Kupas dan potong gambas, jgn terlalu tipis, bersihkan tauge. Dan potong² tahu sesuai selera.
- Iris, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun seledri.
- Rebus air sampai mendidih, masukan tahu dan Gambas biarkan sampai setengah matang, beri garam. Masukan tauge aduk rata. Masukan bumbu iris kecuali daun seledri, sampai bumbu matang, masukan gula, lada bubuk dan aduk kembali. Beri kaldu bubuk dan daun seledri. Tes rasa. Bening siap disajikan. Dapat Tambahkan bawang merah goreng.
Lihat juga resep Bobor Bayam Gambas Toge (sayur bayam oyong toge kuah santan) enak lainnya! #TUWEKYOBEN CHANNEL. TUWEK YOBEN CHANNEL Hari ini berbagi resep masakan, SAYUR OYONG TAHU, masakan ini tidak asing lagi bagi teman teman semuanya khususnya di Indonesia,bahannya mudah dan simpel. Oyong dan tauge bisa anda temukan dengan mudah di warung dan pasar tradisonal. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis oyong dan tauge di rumah namun tidak tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat tumis oyong tauge yang enak, sedap, dan spesial di bawah ini. ResepMedia.com – Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang.