Cara mengolah Sup oyong/gambas bihun jagung nikmat

Sup oyong/gambas bihun jagung. Lihat juga resep Oyong udang bihun enak lainnya! Resep Sup gambas bihun jagung favorit.. Bihun jagung, bakso sapi, wortel n oyong Suatu perpaduan yang pas ditambah dengan segarnya aroma biji pala.

Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Kamu dapat membuat Sup oyong/gambas bihun jagung menggunakan 10 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup oyong/gambas bihun jagung

1. Dibutuhkan 3 siung bawang putih geprek cacah.
2. Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris.
3. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang iris agak tipis.
4. Sediakan 1 buah gambas/oyong kupas dan iris.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Dibutuhkan 25 gram bihun jagung di rebus dengan air panas tiriskan.
7. Siapkan 1 sdt minyak barco/zaitun.
8. Dibutuhkan 50 gram dada ayam potong kecil.
9. Dibutuhkan secukupnya Air.
10. Sediakan secukupnya Garam,lada,royko ayam.

Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Oyong atau biasa disebut juga dengan gambas memang memiliki serat yang baik untuk tubuh kita. Kita biasa menggunakan oyong dalan sajian berkuah. Selain sayur bening dengan bayam Anda dapat menyajikannya di dalam sup nan segar seperti ini.

Urutan membuat Sup oyong/gambas bihun jagung

1. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum masukkan ayam aduk2 lalu masukkan air tunggu mendidih lalu masukkan telur ceplok utuh tanpa diaduk(sperti kalau kita masak mie instant) sampai telur matang.kemudian masukkan wortel dan daun bawang lalu masukkan oyong tambahkan lada,royko,garam secukupnya.kalau mau langsung dimakan masukkan langsung bihun jagungnya.pelengkap: rebus cabai dan bawang putih untuk sambalnya.selamat mencoba????????.

Misoa biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam sup atau sayur bening. Nah, salah satu sayur bening yang bisa dicampur dengan misao yaitu sayur bening oyong. Sayur bening oyong misoa ini memiliki cita rasa yang lezat dan enak. Kedua bahan tersebut akan berpadu menjadi satu sehingga sayur yang didapatkan pun akan lebih istimewa. ID – Darah tinggi atau kolesterol bisa diatasi dengan sayuran rendah hati ini.