Gulai Kambing ala MD.
You can have Gulai Kambing ala MD dengan 24 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing ala MD
- It’s 600 gramdaging+iga kambing (rebus dengan bumbu)sisihkan.
- It’s 5daun jeruk.
- It’s 2 ruas jarilengkuas geprek.
- Siapkan 2 btgsereh geprek.
- Siapkan 1 sdtkaldu jamur.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Sediakan 1 sdtbubuk kari.
- Sediakan secukupnyaAir.
- It’s Minyak zaitun secukupnya utk menumis.
- It’s Bumbu rebus :.
- It’s 3bawang putih geprek.
- It’s 1 ruas jarijahe geprek.
- Sediakan 1 batangserai geprek.
- It’s 3daun jeruk.
- Siapkan 1 sdtgaram.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 8bawang merah.
- Siapkan 4bawang putih.
- It’s 5cabe merah.
- Siapkan 5cabe keriting.
- Sediakan 4kemiri -sangrai.
- It’s 1 ruas jarikunyit.
- It’s 1 ruas jarijahe.
- It’s 1 sdtbubuk jinten.
Gulai Kambing ala MD (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daging dan iga kambing yg sdh direbus. Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan air, kaldu jamur dan garam. Masak.hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas dan daging sdh empuk,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng????. Happy lunch ya moms ⚘❤.