Cara memasak Soto daging betawi pakai susu sedap

Soto daging betawi pakai susu. Soto Betawi kali ini saya pakai susu cair Indomilk Full cream yg rasanya bikin guriih❤️ Ini dy resepnya. Masih dalam moment lebaran guys, bereksperimen menu baru yaitu Soto Daging Betawi. Baru belajar dari sesama video YouTube, lalu di aplikasikan sesuai selera.

Soto daging betawi pakai susu Jadi ga ada salahnya kalau Soto Betawi Babe Jamsari ini diburu penikmat Kuliner. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Kamu dapat membuat Soto daging betawi pakai susu menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto daging betawi pakai susu

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Dibutuhkan 4 buah kentang.
  3. Sediakan 2 helai daun bawang.
  4. Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
  5. Dibutuhkan 225 gr susu putih plain.
  6. Siapkan 120 gr santan instan.
  7. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
  8. Dibutuhkan Gula pasir.
  9. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
  10. Dibutuhkan 3 batang sereh.
  11. Siapkan 2 daun salam.
  12. Dibutuhkan Bumbu halus.
  13. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan Kemiri.
  16. Sediakan Lada putih.
  17. Siapkan Ketumbar.
  18. Dibutuhkan Garam.
  19. Siapkan Jintan.

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan Tentu saja resep soto betawi mempunyai rasa yang cukup khas dari soto lain. Paduan antara santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan.

Langkah-langkah membuat Soto daging betawi pakai susu

  1. Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja.
  2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam.
  3. Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya.
  4. Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang.

Soto daging Betawi dengan kuah susu yang gurih dan bumbu yang sangat mudah. Resep soto Betawi ini diajarkan oleh Ibunya dan diturunkan ke anak perempuan di keluarga beliau, saya sangat bersyukur si Cici (kakak Pak Kustandi) bersedia menuliskannya. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Biasanya aku buat sich yang kuah putih bersih warnanya tanpa kunyit, dan di resep terakhir aku coba juga versi yang pakai susu. Kuah soto yang gurih dan bumbu soto daging betawi yang kaya rempah ini terkadang menggunakan susu segar atau memakai santan, serta bisa juga perpaduannya.