Semur tahu telur. Lihat juga resep Semur tahu dan telur, Semur telur enak lainnya! Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Kamu dapat membuat Semur tahu telur menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur tahu telur
- Siapkan Bahan 1 :.
- Siapkan 8 buah tahu kulit goreng.
- Siapkan 1/2 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 1/4 sdt bubuk pala (ini sesuai selera ya, bagi yang suka pala bisa lebih bnyak).
- Sediakan 200 ml kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garem.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 750 ml air.
- Sediakan 2 SDM bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung baput.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 SDM ketumbar bubur (me pakai ketumbar bulat).
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu.
Urutan membuat Semur tahu telur
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan kecap hingga berbuih.
- Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih.
- Masukkan tahu, telur dan 1sdm bawang goreng.
- Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap.
- Angkat, sajikan dan tambahkan bawang goreng.
Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Udah lama banget gak makan semur. 🤤 Bahan yang ada d kulkas trio T. SEMUR TELUR + TAHU Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Telur # Tahu # Tomat # Bawang Merah # Bawang Putih # Kemiri # Sere # Daun Jeruk # Kecap Manis # Kaldu Bubuk # Gula Jawa # Gula Pasir # Garam. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
