Ayam pop padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Tak cuman ayam bakar, resep ayam pop juga sama-sama diminati bagi pecinta kuliner Padang. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop padang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera, lumuri garam sisihkan.
- Siapkan Note: buang kulit nya.
- Siapkan 3 btg sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam, sobek.
- Sediakan 2 pasang daun jeruk, sobek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Sediakan 1 ltr air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Gunakan 2 siung bwg putih.
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Lalap daun singkong rebus.
- Ambil Garam, soda kue, 1 siung bwg merah.
- Gunakan iris Timun.
- Ambil Bahan sambal merah:.
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 1 bh tomat uk besar.
- Ambil 4 siung bwg merah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Ambil Perasan jeruk nipis.
Once done, ayam pop is often served with a combination of kecap manis, fried shallots, and chili peppers. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop padang:
- Marinate ayam dengan bumbu halus minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit masak ayam yg telah dimarinate bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk beserta air kelapa. Koreksi rasa beri garam dan kaldu jamur..
- Ungkep ayam sampe air nya habis dengan api kecil.
- Setelah air habis dan ayam empuk siap disajikan dengan digoreng sebentar..
- Cuci bersih daun singkong..lalu masak dengan cara direbus. Beri air rebusan sedikit garam, soda kue dan irisan bwg merah. Setelah daun empuk, matikan api dan tiriskan daun singkong..
- Utk sambal merah: rebus cabe, bwg dan tomat sampai lunak. Angkat.
- Ulek cabe dan tomat yg telah direbus.
- Lalu tumis cabe sampe matang beri garam dan gula secukupnya. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
- Ayam pop siap disajikan beserta lalapan daun singkong, timun dan sambal merah..
Dari deretan kuliner khas Padang, ayam pop ini merupakan salah satu makanan yang sanggup mengambil hati banyak orang. Tidak seperti resep ayam goreng lainnya. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
