Tumis Genjer. Последние твиты от Tumis genjer tauco (@teddyomted). Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba. Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan.
Find tumis genjer stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Kamu dapat membuat Tumis Genjer menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Genjer
- Sediakan 1 ikat genjer.
- Sediakan 100 gram daging sapi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar.
- Siapkan 9 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya gula garam lada.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Tambahkan irisan tomat dan mentimun di atasnya atau sesuai selera dan kreasimu.
Urutan membuat Tumis Genjer
- Potong2 genjer dan taburi dengan garam. aduk2 sambil remas kemudian bersihkan dengan air mengalir. sisihkan. Potong2 kecil daging. Klo potongan daging agak besar biasanya saya pakai metode (5.30.7). Tapi klo potongan daging kecil2 bisa langsung dimasak..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris2 cabe dan tomat..
- Tumis sampai harum bumbu yang dihaluskan, lengkuas, irisan cabe dan tomat dan lada. Kemudian masukkan air secukupnya. setelah air mendidih masukkan daging, tunggu sampai daging cukup empuk, masukkan genjer. Masukkan gula garam. Aduk2..tes rasa..matikan kompor dan sajikan…
Tumis genjer lebih lezat disantap bersama nasi hangat, dijamin. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava).
