Tumis bunga genjer tauco. Seduh genjer dengan air panas kemudian tiriskan. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan.
Cara membuatnya tumislah bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan potongan cabai merah dan hijau serta cabai rawit. Jangan lupa tambahkan tauco sembari diaduk. Kemudian, masukkan genjer yang sudah dipotong-potong, sembari terus mengaduk agar. Kamu dapat membuat Tumis bunga genjer tauco menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis bunga genjer tauco
- Sediakan 2 ikat bunga genjer.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm tauco2.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah kriting (potong serong).
- Dibutuhkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 /2 buah tomat (saya pakai tomat ceri).
Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat yang kamu siapkan hari ini. Ayo, simak saja cara membuatnya berikut ini! Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Urutan membuat Tumis bunga genjer tauco
- Bersihkan bunga genjer,petik atau potong pendek-pendek.lalu ulek kasar semua bumbu kecuali cabe..
- Tumis bumbu sampai harum,lalu tambah sedikit air dan tauco,garam..
- Lalu masukan bunga genjer,aduk-aduk sebentar,masukan cabe rawit,tomat,lalu tes rasa dan angkat..
Potong-potong genjer lalu dicuci bersih dan sisihkan. Siapkan wajan, tumis bawang bombay, cabe merah, bawang putih dan jahe. Setelah harum, masukkan cabe merah giling kasar dan tauco dan kecap manis Bango, tumis kembali hingga harum. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.