Easiest Way to Make Yummy Gulai Kambing Ricecooker

Gulai Kambing Ricecooker.

Kamu dapat membuat Gulai Kambing Ricecooker dengan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kambing Ricecooker

1. It’s 1 kgdaging kambing (ditambah tulang agar kuahnya makin sedap).
2. Siapkan 7 butirbawang putih.
3. Sediakan 10 butirbawang merah.
4. It’s 1 sdmketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 ruaskunyit.
6. It’s 1 sdmmerica bubuk.
7. Sediakan 3 irislengkuas.
8. It’s 3 lembarDaun jeruk.
9. It’s 1santan kara (krn nggak begitu suka santan kental).
10. Siapkan 750 mlair.
11. Siapkan 2 butirgula merah.
12. Siapkan Bawang goreng (taburan).

Gulai Kambing Ricecooker(instruksi)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis, hingga harum. Beri sedikit air, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam (optional).
2. Potong daging kambing sesuai selera. Masukkan kedalam rice cooker. Tambahkan air..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rice cooker. Tambahkan ketumbar, merica dan 2 butir gula merah. Aduk. Lalu nyalakan rice cooker pada mode Soup..
4. Biarkan hingga bau harum gulai tercium, lalu tambahkan santan kara. Aduk. Beri garam. Cicipi rasa. Jika sudah pas, biarkan rice cooker bekerja sampai kembali ke mode Warm..
5. Jika rice cookernya tidak dilengkapi mode Soup, bisa tetap menggunakan mode Cook. Air nya dimasukkan secara bertahap. Pertama 500ml, 30menit kemudian beri sisa air dan santan. Tunggu 15menit, lalu bisa diubah ke mode Warm..
6. Gulai kambing yg lembut dagingnya sudah bisa dinikmati. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedap..