Rawon Daging Sapi Khas Jawa timur. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Resep dan cara membuat Rawon Khas Jawa Timur untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda. terima kasih.
Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak. Untuk selanjutnya anda pun akan dapat menikmati hidangan rawon khas Jawa Timur ini bersama dengan pelengkap yang sudah anda siapkan sebelumnya. Resep & Cara Membuat Rawon Iga Sapi Pedas yang Nikmat … Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Kamu dapat membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa timur menggunakan 27 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa timur
- Siapkan 250 gram daging sapi khas dalam.
- Sediakan 9 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 3 buah kemiri bakar haluskan.
- Dibutuhkan 3 buah kluwek rendam air panas haluskan.
- Siapkan 1 sdt jinten haluskan.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan 5 daun jeruk purut buang tulang tengah.
- Siapkan 1 buah tomat belah 4.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 500 ml air kaldu sapi.
- Sediakan 500 ml air biasa.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Irisan daun bawang.
- Dibutuhkan Tauge soto/ rawon.
- Sediakan Telor rebus.
- Sediakan Tahu goreng.
- Dibutuhkan Sambal cabe rawit.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini. Kuliner asli jawa ini menggunakan tetelan daging sapi sebagai bahan utamanya. Nasi rawon sendiri sudah menjadi makanan khas warga jawa timur Demikian sahabat dan bunda sekalian resep dan cara membuat rawon yang enak khas jawa timur. Resep nasi rawon telah menjadi resep masakan.
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa timur
- Siapkan bahan2nya. Rebus daging hingga agak lunak. Haluskan bumbu2 halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu ysng dihaluskan, masukkan juga kunyit bubuk, ketumbar, lada, sereh, lengkuas, jahe, dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan daging yang telah direbus bersama air kaldu, kaldu jamur, gula, lada dan sedikit garam. Masak dengan api sedang agak kecil sambil diaduk hingga daging menyerap air dan daging menjadi empuk..
- Tambahkan irisan tomat, sedikit irisan daun bawang, aduk aduk rawon. Matikan api..
- Sajikan rawon dengan bahan pelengkap lainnya..
Yuk simak resep krengsengan daging sapi khas jawa Timur berikut ini. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat Baca Juga: Resep Rawon Setan Mbak Endang Asli Jawa Timur. Rawon juga masuk salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer karena kelezatannya. Bagi Anda pecinta masakan daging sapi, maka rawon merupakan menu yang sebaiknya Anda coba. Di Jawa Timur sendiri, rawon menjadi salah satu bagian adat untuk disajikan pada menu makanan.
