Tumis genjer. Последние твиты от Tumis genjer tauco (@teddyomted). Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan. Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Kamu dapat membuat Tumis genjer menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis genjer
- Dibutuhkan 2 ikat genjer.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks kencur (Rp.500).
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Sediakan Gula putih.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tumis genjer
- Potong2 genjer lalu cuci bersih.
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri tambahkan sedikit garam..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis sebentar bumbu halus hingga matang.
- Masukan genjer, beri sedikit air, setelah agak layu masukan kaldu bubuk, sedikit lada bubuk, gula pasir (sesuai selera).
- Aduk2 tunggu sampai benar2 matang/sampai daun nya empuk. Angkat dan sajikan….. selamat mencoba ????.
Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Tambahkan irisan tomat dan mentimun di atasnya atau sesuai selera dan kreasimu. Tumis genjer lebih lezat disantap bersama nasi hangat, dijamin. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat.
