Easiest Way to Cook Tasty Gulai kambing

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.

Gulai kambing Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. You can have Gulai kambing dengan 32 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai kambing

  1. Siapkan 1 kgdaging kambing.
  2. It’s 1 kg jerohan kambing dipotong2 kecil2.
  3. Siapkan Bawang putih.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. It’s kunyit.
  6. Siapkan jahe.
  7. Sediakan kemiri.
  8. It’s jinten.
  9. It’s ketumbar.
  10. Siapkan Kayu manis.
  11. It’s pala.
  12. It’s cengkeh.
  13. It’s daun jeruk.
  14. Siapkan sere di geprek.
  15. Sediakan daun salam.
  16. Siapkan Daun bawang.
  17. Sediakan santan.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan fitsin.
  20. Siapkan gula pasir secukupnya.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Sediakan laos.
  23. Sediakan Bahan halus.
  24. Sediakan haluskan bawang merah.
  25. Sediakan bawang putih.
  26. Sediakan kunyit.
  27. Siapkan jahe.
  28. Siapkan kayu manis.
  29. Sediakan Cengkeh.
  30. It’s kemiri.
  31. Siapkan jinten.
  32. Sediakan pala.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang Gulai kambing adalah sajian khas Idul Adha di Indonesia.

Gulai kambing (Langkah-langkah)

  1. Tumis bahan yg sdh di haluskan beserta sere,laos daun jeruk,daun salam tumis sampek harum.
  2. Kemudian masukan daging kambing yg udah di potong kecil kecil ke dlm bumbu yg di tumis tadi aduk2 sampek merata beberapa menit….sampek daging kambingx berubah warnax.
  3. Kemudian masukan santan secukupx……masukan garam,fitsin,gula pasir,bumbu penyedap aduk aduk biarkan sampek mendidih dan mateng tambahkan daun bawang atau seledri biar tambah harum.
  4. Seyelah masak angkat dan hidangkan jgn lupa taburi bawang goreng biar tambah mantab……..
  5. Giulai kambing udah mateng dan siap utk di nikmatin.
  6. Selamat menikmati….dan silahkan di coba resepnya.

Gulai kambing adalah sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai. Hidangan tersebut berasal dari Sumatra Barat (Padang). Cara Memasak Gulai Kambing Arab: Pertama-tama langkah yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Posting terkait: