Bolu Caramel. Lihat juga resep Bolu Karamel Takaran Gelas enak lainnya! Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) – Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.
Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Anak-anak maunya ngemil terus, pas coba bikin ini, ternyata mereka suka, bikinnya gampang juga gk ribet. #dirumahaja. Kamu dapat membuat Bolu Caramel menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bolu Caramel
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 200 ml air panas.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 60 gr tepung terigu.
- Siapkan 60 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 50 gr mentega (dicairkan).
- Dibutuhkan 1 sachet susu kental manis.
Tips: Gunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang, agar hasil bolu empuk dan empuk. Jangan buka kukusan selama memasak, agar bolu tidak bantat. Bolu kukus karamel ini dapat disajikan dengan menggunakan mangkuk keramik atau cup kertas, sesuai keinginan anda. Lebih baik bolu ini disajikan hangat agar rasa karamel meleleh di mulut anda.
Langkah-langkah membuat Bolu Caramel
- Panaskan gula sampai menjadi karamel, setelah itu masukan air lalu aduk rata. Diamkan sampai dingin. Sisihkan..
- Campur semua tepung terigu, tepung tapioka,baking soda, baking powder. Sisihkan..
- Kocok telur dengan wisk sampai berbusa. Tambahkan terigu dan air gula secara bergantian. Aduk rata..
- Setelah rata tambahkan susu kental manis dan mentega cair..
- Panggang kue selama 45 menit. Atau coba dengan tes tusuk..
- Bolu Caramel siap dinikmati.
Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia. Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya. Caramel adalah gula pasir yang digosongkan, sehingga warnanya menjadi coklat.
