Sambal ijo belut maknyus. Sambal cabe ijo dengan lalapan sayuran, cabe yg digiling menggunakan produk tupperware copper, sehingga memudahkan dalm menggiling cabe. Ingin merasai kelazatan kepedasan Sambal Ijo Opah??? Mau coba resep sambal Indonesia yang mantap?
Seperti halnya nama sambal ijo, penampakan sambalnya berwarna hijau karena menggunakan cabe besar muda yang masih hijau. Nah, ternyata cara membuat sambal ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Kamu dapat membuat Sambal ijo belut maknyus menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal ijo belut maknyus
- Dibutuhkan 1/4 kg belut.
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 10 bh cabe hijau.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 15 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat.
Recently, a good friendmine asked me if I knewa green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capitalWest Sumatra in Indonesia. Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya biasa di dalam lumpur. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena salah satu ikan yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner.
Urutan membuat Sambal ijo belut maknyus
- Bersihkan belut, potong sesuai selera lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu atau bisa juga di ulek.
- Panaskan minyak lalu goreng belut hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus yg telah di ulek dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai dan lengkuas yang telah digeprek dan diaduk hingga merata, kemudian masukkan bumbu sesuai selera..
- Aduk dan siap dihidangkan…. 😊.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan -Bahannya Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?. Resep bumbu sambal balado dengan bahan utama cabe hijau ini memang hanya ada di daerah minang. Nama Usil Warung SS untuk sambal ini adalah Sambal Smack Down.
