Udang kuah asam jeruk nipis. Asam dan pedas kuah yom yam dipadu seafood seperti baso ikan dan udang, juga sayuran seperti jamur dan tomat yang dipotong besar-besar, kian kian berasa di lidah. Berikutnya masukkan ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis, dan tambahkan belimbing buluh segar yang sudah dibelah dua. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Resep udang asam manis – Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Kamu dapat membuat Udang kuah asam jeruk nipis menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Udang kuah asam jeruk nipis
- Sediakan Udang.
- Sediakan 1 ikat kacang.
- Sediakan 1 bungkus tahu putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan tumis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 iris Jahe.
- Dibutuhkan 1 iris lengkuas.
- Sediakan Serai kering.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri ulek halus.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 masako.
- Siapkan Seledri.
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Mengatasi asam urat dengan jeruk nipis. Anda pasti sudah tidak asing lagi bukan dengan buah jeruk? Cara menyajikan jeruk nipis sebagai obat asam urat ini sangatlah mudah karena hanya diperas dan dijadikan minuman saja serta konsumsilah air tersebut sebanyak tiga kali dalam sehari.
Urutan membuat Udang kuah asam jeruk nipis
- Cuci bersih semua bahan untuk kacang potong2 sisihkan, tahu potong kotak2 atau dadu seledri iris tipis, tomat potong2 sesuai selera saja udang utuh sisihkan.. haluskan kemiri sisihkan.
- .
- Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai, serai, kemiri halus. Daun jeruk, daun salam, aduk2 smpai wangi masukan air.
- Jika sudah mendidih masukn kacang dan tahu nya kasih garam dan masako setelah mendidih masukan perasan air jeruk nipis, tomat, seledri aduk2 lalu masukan udang nya ttup sebentar matikan api.
- Hidangkan selagi hangat.
Jeruk memiliki banyak jenis, salah satunya jeruk nipis. Berbeda dengan jeruk yang biasanya dijadikan makanan pencuci mulut, jeruk nipis tidak Jeruk nipis memiliki bentuk lebih bulat daripada lemon yang sedikit oval dengan ujung yang sedikit mencuat. Kemudian, jeruk nipis berwarna hijau terang. Aduk rata hingga meletup-letup – Masukan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis. Aduk rata dan masak sebentar saja.
