Balado Tahu Bakso.
Kamu dapat membuat Balado Tahu Bakso menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Balado Tahu Bakso
- Sediakan 5 kotak tahu.
- Dibutuhkan 3 bakso besar.
- Sediakan 1/2 kol.
- Dibutuhkan 10 cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 4 cabai rawit.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdm Rebon.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Dibutuhkan 200 ml air matang.
Langkah-langkah membuat Balado Tahu Bakso
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, tomat, cabai) tambahkan air agar mudah waktu diblender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu, salam, sereh dan rebon hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan garam, gula hingga mendidih, tes rasa.
- Masukkan tahu, bakso, aduk hingga mencampur. Masukkan kol, aduk hingga layu.
- Aduk hingga semua tercampur rata, hidangkan.