Sayur genjer. Sebenarnya tanaman genjer ini bisa disebut tanaman liar karena memang ia banyak ditemukan tumbuh liar di areal sawah atau rawa tepi pantai terutama di Pulau Jawa. Jaman dahulu, sayur genjer erat sekali kaitannya dengan kemiskinan. Hal ini disebabkan oleh sayur genjer yang daunnya dapat dengan mudah ditemui di daerah rawa, danau dan sungai secara gratis.
Jakarta – Diplomasi ala sayur genjer yang dilakukan oleh Menteri Komunikasi dan Informatika (Menkominfo) Rudiantara, cukup ampuh untuk 'menaklukkan' CEO Telegram Pavel Durov. Sebaliknya daerah Saya sayur genjer adalah sayur yang istimewa sejak dahulu, Nenek sering memasak gejer dengan resep genjer yang simple dan praktis, bukan berarti sayur lain tidak ada. Genjer dengan nama ilmiah Limnocharis flava atau paku rawan, merupakan semacam sayuran yang disukai masyarakat Indonesia khususnya yang tinggal di pedesaan. Kamu dapat membuat Sayur genjer menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur genjer
- Dibutuhkan 4 iket bunga genjer siangi.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Gula (optional).
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Teri medan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah/setan.
- Dibutuhkan Garam.
Manfaat sayur genjer buat ibu hamil dan efek samping bahaya sayur genjer – Sayur genjer mempunyai serat yg tinggi Sayur-sayuran hijau yg ada di kira kira yakni tipe makanan yg. Genjer adalah jenis tanaman tidak berkayu. Tak heran jika sebagian masyarakat yang membeli sayur genjer lebih menyukai bagian bunga genjer dengan alasan rasanya yang manis dan renyah. Citra Kusuma, CV yang bergerak dibidang pengadaan Barang, Khususnya Sayur Mayur.
instruksi membuat Sayur genjer
- Cuci genjer Rebus genjer hingga layu.. Angkat tiriskan dn cuci kembali…
- Goreng teri medan yang sebelumnya sudah di cuci.. Goreng hingga kecoklatan…
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukan genjer tumis sebentar masukan teri medan.. tambahkan air secukupnya.. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.. Test rasa.. Masak hingga sayur matang…
Sayur genjer cocok di tanam di tanah berair seperti sawah atau rawa. Untuk bercocok tanamsayuran ini, cukup cari bibit genjer yang tumbuh liar di alam. Untuk sajian a la carte, beberapa menu favorit yang wajib kamu coba adalah Tahu Kembang Jenar, Soto Sayur Bening, Sate Gapit Bandeng Gresik, dan Sayur Genjer Masak Kacang HItam. Masukkan genjer, aduk hingga seluruh bahan cukup matang dan genjer tidak terlalu layu. Masukkan sayur genjer dan merah yang telah diirisiris.
