Gulai daging kambing(no santan). Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Sajikan gulai kambing selagi hangat bersama ketupat, acar bawang, taburan bawang. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya.
Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Cara Menyajikan Gulai Kambing Madura: Setelah memasukkan bumbu kedalam rebusan gulai daging. Diamkan sementara hingga bumbu meresap pada daging. Kamu dapat membuat Gulai daging kambing(no santan) dengan 12 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai daging kambing(no santan)
- Sediakan Daging kambing.
- It’s Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siungbawang putih.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- Siapkan 6 bhkemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Merica.
- It’s Jahe.
- It’s Kunyit.
- It’s Cabe rawit,merah(kl suka pedes).
- Sediakan Rempah2:.
- It’s Daun salam,daun jeruk,sere,lengkuas,jahe,daun kunyit,kayu manis.
Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Gulai daging kambing(no santan) (Langkah-langkah)
- Isi air dipanci rebus daging kambing sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai layu dan harum,masukan ke panci daging kmbing.
- Msak hingga air menyusut,,,siap sajikn.
Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta.
