Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 33 bahan dengan 25 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe-cabean.
- Sediakan Bumbu menggoreng ayam:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus kuah:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah besar.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya jintan.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya biji pala.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya laos.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Nasi putih.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Seledri.
- Sediakan Tauge.
- Dibutuhkan Kentang.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a typechicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Urutan membuat Soto Ayam
- Siapkan dan cuci semua bahan yang dibutuhkan.
- Rebus ayam sampai matang.
- Setelah matang, tiriskan ayam dan jangan buang airnya.
- Tambahkan air rebusan ayam dengan air sesuai selera.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, jintan, pala, merica, ketumbar, daun jeruk, kunyit, dan garam.
- Siapkan wajan atau teflon untuk menumis bumbu dan masukkan sedikit minyak goreng tunggu sampai minyak panas.
- Masukkan bumbu halus dan tambahkan laos, batang serai, dan daun salam tunggu hingga harum.
- Masukkan bumbu kedalam panci bekas rebusan ayam yang sudah ditambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih.
- Kupas kentang dan cuci sampai bersih kemudian rebus bersamaan dengan kuah soto.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Cek rasa dan matikan kompor jika rasa sudah pas.
- Rebus tauge setengah matang.
- Rebus cabe-cabean sampai matang.
- Potong tomat dan seledri.
- Haluskan cabe yang sudah matang menggunakan ulekan dan masukkan kedalam mangkok sambal.
- Potong kentang menjadi potongan kecil.
- Masukkan tauge, sambel, kentang, tomat dan seledri kedalam 1 wadah besar.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam untuk bumbu ayam.
- Masukkan ayam kedalam bumbu sampai tercampur.
- Siapkan wajan atau teflon dan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam sampai coklat keemasan.
- Sajikan didalam mangkok dan tambahkan kecap manis.
- Tambahkan nasi sebagai pelengkap.
- Soto ayam siap dinikmati.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
