Sayur asem jawa sederhana. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.
Terkadang orang enggan menyantap sayur, tetapi tahukah anda bahwa sayuran bisa diolah menjadi menu menu lezat dan menggoda selera. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Kamu dapat membuat Sayur asem jawa sederhana menggunakan 10 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur asem jawa sederhana
- Sediakan Sayuran asem.
- Dibutuhkan Gula putih+merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan sesuai selera Cabai.
- Dibutuhkan Air.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Asam kandis (disini nyebutnya itu).
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda.
Urutan membuat Sayur asem jawa sederhana
- Rebus air masukan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, gula, garam, gula merah daun salam dan lengkuas.
- Lalu jika sudah mendidih masukan sayuran, aduk hingga bumbu merata lalu tunggu hingga sayuran matang, koreksi rasa, sayuran siap disajikan.
Bumbu bumbu sayur asem sendiri cukup sederhana dan sangat mudah dicari dan yang paling penting sangat murah harganya. Namun meskipun sayur asem termasuk jenis masakan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
