Samosa ayam dan sayur (ori). Sama seperti risoles dan nugget, samosa ini bisa dibekukan (frozen) dan disimpan dalam waktu lama. Jadi tak perlu ragu jika anda ingin membuatnya sekaligus Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Samosa Ayam terbuat dari ikan, udang, sayur dan bumbu pilihan.
Penyajian praktis hanya tinggal goreng saja dan langsung siap santap. Aneka kreasi dan variasi olahan samosa. Bentuk, ukuran, dan ketebalan kulit samosa bergantung Samosa dijual di gerai yang disebut chaat, dan disajikan bersama saus seperti yogurt, chutney Di Goa dan juga Portugal, samosa dieja sebagai chamuças. Kamu dapat membuat Samosa ayam dan sayur (ori) menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Samosa ayam dan sayur (ori)
- Dibutuhkan Bahan kulit samosa.
- Siapkan Bahan isian masala :.
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam filet (blender).
- Siapkan 2 buah kentang besar (kupas, kukus dan lumatkan).
- Dibutuhkan Wortel (potong kotak kecil, rebus sebentar).
- Siapkan 2 tangkai daun ketumbar (rajang halus).
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombay (rajang halus).
- Siapkan 5 siung bawang putih (ranjang halus).
- Sediakan 2 sdm bumbu kare.
- Siapkan 1 sdm kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Isinya daging ayam, daging sapi, daging. Untuk pengemar samosa, ini resipi samosa sayur paling ringkas, sedap dan ranggup, sesuai sangat dijadikan hidangan minum petang. Bila-bila teringin boleh goreng, kalau lagi rajin boleh jual, gerenti lakukan. Samosa daging ayam menjadi menu yang paling banyak disukai karena rasanya yang gurih sesuai untuk menu camilan.
Langkah-langkah membuat Samosa ayam dan sayur (ori)
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan ayam cincang aduk2 sampai rata.
- Tambahkan bahan bumbu lainnya, aduk aduk rata, masukan wortel dan kentang lumat, aduk kembali.
- Terakhir masukan daun ketumbar aduk hingga layu, dan air dari ayam tiris. tes rasa. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan kulit samosa, isi dgn masala lipat segitiga, ujung kulit penutup beri olesan terigu cair sebagai perekat.
- Goreng dgn api sedang sampai kecoklatan, angkat dan sajikan.
Samosa adalah camilan yang mudah ditemui di negara-negara seperti India dan Pakistan. Hidangan ini sangat populer dan memiliki beragam isian. Anda bisa menyajikan samosa isi daging ataupun sayur. Rasanya yang gurih dan crunchy saat digigit pasti membuat Bunda dan keluarga akan suka dengan samosa. Kudapan asal negeri Timur Tengah ini sudah sangat mudah didapatkan Samosa sangat cocok dihidangkan ketika Bunda dan keluarga sedang bersantai, sembari minum teh atau kopi hangat.
