Easiest Way to Make Yummy Gulai Kambing + Jeroan

Gulai Kambing + Jeroan.

You can have Gulai Kambing + Jeroan dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kambing + Jeroan

1. Siapkan 350 grdaging kambing, potong dadu.
2. Siapkan 350 grjeroan (usus,paru,hati,babat), potong – potong.
3. It’s 250 ccsantan dari 1/2 butir kelapa.
4. Sediakan 5 sdmminyak untuk menumis.
5. Sediakan 5 lembardaun jeruk purut.
6. Siapkan 2 cmlengkuas, memarkan.
7. Siapkan 2 lembardaun salam.
8. Sediakan 1 batangserai, memarkan.
9. Sediakan secukupnyaair untuk merebus.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 100 grkemiri.
12. Siapkan 5 siungbawang putih.
13. Siapkan 8 siungbawang merah.
14. It’s 3 butircengkeh.
15. It’s 2 cmkayu manis.
16. Siapkan 2 cmkunyit.
17. It’s 1 sdmketumbar.
18. Siapkan 1/4 butirpala.
19. Siapkan secukupnyagaram dan gula.

Gulai Kambing + Jeroan (Langkah-langkah)

1. Rebus daging dan jeroan dalam air secukupnya. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk purut dan lengkuas..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bumbu kedalam panci yang berisi daging dan jeroan..
3. Tambahkan santan, aduk-aduk hingga santan mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan..