Tumis genjer. Последние твиты от Tumis genjer tauco (@teddyomted). Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan. Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Kamu dapat membuat Tumis genjer menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis genjer
- Sediakan 1 ikat bunga genjer /daun genjer (me bunga).
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah cabe setan (bisa di skip).
- Sediakan 1 buah tomat uk.sedang (me pke 2 alnya tomatnya kecil????).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2-3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 ltr air.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tumis genjer
- Siapkan bahan,bunga genjer dipotong2..
- Didihkan air,setelah mendidih masukkkan genjer rebus sebentar lalu buang air, sisihkan genjer (tujuan agar genjer g terlalu pait,kl suka pait g direbur tidak apa2).
- Ulek/blender cabe,bawang putih,bawang merah,garam dan tomat hingga halus.
- Siakan kuali panaskan minyak untuk menumis biarkan hingga harum.
- Setelah harum msukkan genjer aduk rata,biarkan sebentar,setelah dirasa sudah mateng matikan kompor,siap disantap.
Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Tambahkan irisan tomat dan mentimun di atasnya atau sesuai selera dan kreasimu. Tumis genjer lebih lezat disantap bersama nasi hangat, dijamin. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat.
