Recipe: Tasty Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe.

You can have Gulai Ayam Tanpa Cabe dengan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tanpa Cabe

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 0.5 kgayam, potong kecil2.
3. Siapkan 1 bhkentang, potong2.
4. Siapkan 1 sachetsantan instan (kecil).
5. Siapkan 800 mlair.
6. Siapkan Secukupnyaminyak.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bhbawang merah.
9. It’s 3 bhbawang putih.
10. Siapkan 4 bhkemiri.
11. Siapkan 1 sdtketumbar.
12. It’s 0.5 sdtkunyit bubuk.
13. Siapkan 2 cmjahe.
14. Siapkan 2 cmlengkuas.
15. Sediakan 1 sdtjinten.
16. Siapkan Bumbu lain.
17. Sediakan 2 bhsereh, geprek.
18. Sediakan 3 lbrdaun salam.
19. Sediakan 2 lbrdaun jeruk.
20. Siapkan 1 lbrdaun kunyit.
21. Siapkan 2 sdtgaram.
22. Siapkan 1 sdtgula.
23. It’s 0.5 sdtkaldu jamur.
24. Siapkan Secukupnyamerica.

Gulai Ayam Tanpa Cabe (Langkah-langkah)

1. Sangrai semua bumbu yang akan dihaluskan sampai layu, supaya lebih mudah saat diulek atau diblender.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Tambahkan 750ml air, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan kentang dan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Masak sampai kentang dan ayam matang..
4. Masukkan santan yang sudah diencerkan dengan 50ml air. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah kuah menyusut cek rasa, lalu sajikan..