Ayam Pop Padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Tak cuman ayam bakar, resep ayam pop juga sama-sama diminati bagi pecinta kuliner Padang. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung besar.
- Ambil 10 buah daun salam.
- Ambil 2 butir kelapa ambil airnya.
- Sediakan 3 bh serai keprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Daun singkong.
- Siapkan Minyak bersih untuk mencelup ayam.
- Ambil secukupnya Garam lada gula.
- Sediakan Ketimun untuk lalapan.
- Ambil Bahan bumbu blender.
- Sediakan 7 bh bawang merah besar.
- Siapkan 5 bh bawang putih besar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Bahan cabe.
- Sediakan 10 bh cabe keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam gula.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil secukupnya Santan.
Once done, ayam pop is often served with a combination of kecap manis, fried shallots, and chili peppers. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Siapkan panci presto isi air kelapa, masukan salam, serai, garam, gula, daun jeruk, jahe keprek sambil nyalakan api ya.. Blender smua bumbu jadi satu sampai halus.. masukan ke dalam ayam smp mendidih baru tutup.. disesuaikan dgn panci presto dan besarnya ayam ya.. kalau udh mendidih pindahkan ayam dan kuahnya, sisahkan sedikit untuk rendaman daun singkong.. ayamnya direndam kurang lbh 4 jam biar nyerap…
- Sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting.. setelah layu angkat.. siapkan blenderan, masukan bawang merah, bawang putih, cabe yg sudah direbus.. blender smp halus.. lalu siapkan wajan tumis cabe sampai harum, masukan santan dan daun jeruk beri lada garam gula.. cek rasa sisihkan…
- Daun singkong, rebus daun singkong terpisah sampai matang, lalu bilas air matang 2x lalu peras kering.. baru masukan ke air rebusan bumbu ayam ya…
- Ayam, setelah direndam 4jaman.. siapkan wajan beri minyak dan garam agak banyak.. ini kuncinya biar enak jd ayam popnya.. panaskan minyak, lalu masukan ayam asal aja bolak balik dlm minyak panas angkat.. ga perlu digoreng…
- Semuanya sudah beres ya.. siapkan 1 per satu dari ayam, sambal, daun singkong serta ketimun…
Dari deretan kuliner khas Padang, ayam pop ini merupakan salah satu makanan yang sanggup mengambil hati banyak orang. Tidak seperti resep ayam goreng lainnya. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
