13.Oseng Genjer. This is a very practical dish. Oseng Sayur Kol dan Telur Anak Kost Harus Coba,.
Kamu dapat membuat 13.Oseng Genjer menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 13.Oseng Genjer
- Siapkan 2 Ikat genjer.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 20 biji cabe rawit/ sesuai selera ya disini aku oseng nya pedas.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
Langkah-langkah membuat 13.Oseng Genjer
- Potong-potong genjer.
- Lalu diremet dengan garam supaya tidak pahit cukup di remas pelan2 agar tidak hancur dan cuci bersih agar garam hilang dan genjer tidak asin.
- Iris bumbu, lalu panas kan minyak masukan telur bikin orak arik, lalu masukan bumbu iris dan tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harus masukan genjer aduk, masukan penyedap rasa, kecap & garam (test rasa jangan sampai ke asinan karena genjer sblm nya sudah di campur garam). Lalu aduk masak sampai genjer matang.
