Tahu Baso Kecap. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Masukkan tahu bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Bahan: Tahu Goreng Bawang putih & Merah Cabe Kemiri Kecap manis Garam Daun salam Kaldu bubuk. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah Campur kecap manis, saus sambal/tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kamu dapat membuat Tahu Baso Kecap menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu Baso Kecap
- Siapkan 6 tahu.
- Siapkan 1 bungkus baso.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan Sedikit kol.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Urutan membuat Tahu Baso Kecap
- Iris bahan2nya kecuali bawang putih dan kemiri.
- Uleg kemiri dan bawang putih.
- Goreng baso dan tahu.
- Tumis bumbu uleg, lalu masukkan bumbu yg diiris.
- Masukkan tahu dan baso kemudian beri kecap dan bumbui dg gula, garam, dan penyedap rasa.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Beberapa menu andalannya adalah bakso kriuk dan tahu bakso, rasanya sangat memanjakan Yang berbeda di sini, bakso Pak Di menggunakan ketupat dan tahu sebagai pelengkap, tanpa. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam Sajikan tahu bakso ayam bersama dengan saos dan mayones atau untuk Anda yang suka pedas juga bisa menggunakan cabai rawit. Resep Kuah Bakso – Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
