Oseng genjer pedes suami suka. Lihat juga resep Oseng genjer pedes suami suka enak lainnya! Aamiin ???? Oseng genjer pedes suami suka. Aamiin ???? Oseng genjer pedes suami suka.
Mama suka sekali memasak salah satu tanaman liar yang tumbuh di sawah ini. Seingat saya, dulu Mama sering diberi genjer oleh Ibu-ibu petani yang baru pulang dari sawah. Saya masih ingat dong rasanya, gurih pedas, apalagi jika dimakan bareng nasi pulen dan teri atau ikan asin goreng, hmmm. Kamu dapat membuat Oseng genjer pedes suami suka menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Oseng genjer pedes suami suka
- Dibutuhkan 2 ikat genjer.
- Siapkan 1/2 papan tempa.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 7 cabe pedas.
- Dibutuhkan 2 cabe kriting.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salm.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Sediakan penyedap.
Oseng genjer ini nikmat sekali jika disajikan bersama dengan nasi dan kerupuk putih. Ini menu sarapan saya dan suami tadi pagi, hehehe. Karena tidak ada kerupuk putih, jadi saya goreng teri saja. Berkali-kali-kali suami dan anakku minta dibikinkan oseng-oseng tempe, dan Alhamdulillah selalu ludes.
Langkah-langkah membuat Oseng genjer pedes suami suka
- Potong-potong genjer, Tempe, cabe, bawang merah, bawang putih, lalu geprek lengkuas.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan masukkan tempe hingga kecokelatan..
- Dan masukan genjer lalu lengkuas, daun salam, tunggu hingga layu,.
- Seasoning masukan garam, gula, penyedap, Kemudian cek rasa, dikira sudah pas sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba yaa, ngomong-ngomong enak banget lho. Hemm.
Suami saya bilang: "Semua resep yang dibuat Mbak Lestari, asli resep Jawa, dan persis seperti itulah resep yang dibuat nenek". Ooohhh.ya Mbak, suami saya paling suka Hallo Dianaaaaaa.!!!. Yg bikin gw suka kemasan takeawaynya pake plastik mika, bukan sterofoam.. Nasi Goreng Ijonya pedes yg sepertinya dari cabe ijo, dan Nasi Goreng Spesial WKnya juga lumayan, ada potongan ayam dan kacang polong.. Saya order tumis genjer, disajikan dg topping teri.
