Opor Ayam ala orang Batak/Medan. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Enny Tangerang. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau.
Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.
Sedang mencari ide resep opor ayam ala orang batak/medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala orang batak/medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala orang batak/medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam ala orang batak/medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Enny Tangerang. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam ala orang batak/medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 1/2 ekor ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal).
- Ambil 1/2 buah asam.
- Siapkan Bahan B (Bumbu Halus).
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 15 buah cabe rawit + 2 buah cabe keriting.
- Gunakan Bahan C (yg disangrai) lalu haluskan.
- Gunakan 3 sendok kelapa.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan D (Tambahan).
- Sediakan 1 buah serai di geprek.
- Siapkan 1 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 buah Santan kelapa bungkusan dr paklek sayur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt gula (yg potong ada).
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Makanan Natal Kreasi Orang Belanda di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Bersihkan ayam, potong jd bbrp bagian lalu lumuri buah asam jeruk sisihkan (saya potong kecil).
- Haluskan Bahan B (Bumbu halus), lalu Tumis hingga wangi (kluar minyaknya) lalu masukkan serai dan daun jeruk.
- Setelah daun jeruk dan serai layu masukkan ayamnya tumis sampai bumbunya mnyatu dngan ayam.
- Setelah itu masukkan 300 ml air putih sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santannya aduk sebentar lalu masak dgn api kecil tunggu sampai 45 menit.
- Setelah hampir masak masukkan garam, kaldu dan gula serta kelapa & ketumbar yg sudah dihaluskan lalu tes rasa, selesaii.
Cara Membuat Kerupuk Kuah Mie Untuk Jajanan Anak Sekolah. Manuk Na Pinadar Resep Masakan Khas Orang Batak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam ala orang Batak/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
