Kiat-kiat membuat Tahu campur mantap

Tahu campur. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.

Tahu campur Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Kamu dapat membuat Tahu campur menggunakan 34 bahan dengan 12 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tahu campur

  1. Dibutuhkan 500 gr daging tetelan.
  2. Dibutuhkan 2 lmbr daun salam.
  3. Dibutuhkan 4 lmbar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 3 cm lengkuas geprek.
  5. Sediakan 2 batang sereh.
  6. Sediakan Air untuk merebus.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus kuah.
  8. Sediakan 10 bawang merah.
  9. Siapkan 7 bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Siapkan 2 cm kencur.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Sediakan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Dibutuhkan 2 sdm petis udang.
  18. Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
  19. Dibutuhkan Bumbu lento.
  20. Sediakan 500 gr Pohong singkong parut.
  21. Siapkan 3 bawang putih.
  22. Sediakan 3 bawang merah.
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  24. Siapkan 1 cm kunyit.
  25. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
  26. Sediakan 3 sdm terigu.
  27. Sediakan Pelengkap.
  28. Sediakan Selada.
  29. Siapkan Toge.
  30. Dibutuhkan Tahu goreng.
  31. Sediakan Bawang putih goreng.
  32. Dibutuhkan Sambal.
  33. Siapkan Kerupuk udang.
  34. Dibutuhkan Mie kuning.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.

instruksi membuat Tahu campur

  1. Siapkan daging dan rebus dengan bumbu.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus dan campurkan ke rebusan daging.
  4. Tunggu hingga matang.
  5. Haluskan bumbu lento.
  6. Haluskan singkong dan campurkan dengan bumbu.
  7. Bentuk dan goreng hingga matang.
  8. Pelengkap tahu goreng dan kerupuk.
  9. Pelengkap mie kuning rebus.
  10. Pelengkap toge dan selada.
  11. Pelengkap sambal dan bawang putih.
  12. Pelengkap petis udang.

Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan.

Posting terkait: