Bakso Tahu Kornet.
Kamu dapat membuat Bakso Tahu Kornet menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bakso Tahu Kornet
- Dibutuhkan 5 kotak tahu putih dihancurkan gunakan garpu.
- Dibutuhkan 60 gram kornet yg sdh sy bumbui (boleh yg baru).
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng dicampur air untuk memasak bakso.
- Sediakan 1 lonjor daun bawang iris tipis2.
- Siapkan 4 siung baput (1 sdt baput blender).
- Siapkan 4 siung bamer (1 sdt bamer blender).
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu royco.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 4 tetes minyak wijen (boleh skip).
- Dibutuhkan 1 sdt margarine.
instruksi membuat Bakso Tahu Kornet
- Siapkan bahan, tahu, tepung terigu dan tapioka, baput dan bamer blender, tahu dan kornet yg sdh tercampur rata.
- Baput dan bamer di tumis dng sedikit minyak dan 1 sdt margarine,setelah masak, tunggu 2 menit lalu tuang di adonan tahu yg sdh di hancurkan dan di beri kornet, masukkan lada,bubuk kaldu royco,kecap asin,saus tiram,gula aduk rata.
- Setelah itu berikan daun bawang aduk rata sampai adonan bisa dipulung bulat, kalau masih lembek bs ditambahkan tapioka. Lalu pulung bulat,sambil siapkan panci di isi air separuh lalu beri 2 sdm minyak goreng..
- Apabila air sudah panas masukkan bulatan bakso,tanda bakso matang apabila bakso mengapung. Tempatkan di lengser tunggu dingin.
- Baru di pindahkan ke box plastik lalu simpan di kulkas gak usah di frezer yah,krn bakso tahu kornet tahan sampai 10 hari di kulkas biasa.lebih dr itu pindahkan ke frezer..