Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap. Banyak orang yang suka genjer tapi bingung bagaimana cara mengolahnya.nah di video kali ini saya akan memperagakan gimana caranya membersihkan genjer. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat yang kamu siapkan hari ini. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Rahasia Tumis Kuning Kacang Panjang Super Sedap, Oseng Kacang Sayur Kacang Panjang yang Viral, Oseng Kacang Panjang. Kamu dapat membuat Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap
- Sediakan 1 ikat Kembang Genjer.
- Dibutuhkan 5-7 buah Kacang Panjang.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah, 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 bungkus atau kira2 100 garam Tauco (saya pake tauco Mikado).
- Dibutuhkan 10-12 buah Cabe Merah, 2 buah Cabai Hijau (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 genggam kecil Cabe Rawit.
- Sediakan 2 buah Tomat agak kecil.
- Dibutuhkan 2 SDM Saos Tiram.
- Dibutuhkan Sejumput Garam (jika diperlukan).
- Dibutuhkan 1/2 Sendok teh Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh Bubuk kaldu atau jamur (saya royco).
Resep Kali ini Mengenai Tumis Kacang Panjang Pedas dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama cara Membuat Tumis Kacang Panjang Pedas: Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan teri kedalamnya, goreong hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis Genjer Tauco Pedas – Menu Masakan Lokal Nusantara. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Kacang panjang mempunyai gizi yang sangat tinggi.
instruksi membuat Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap
- Siapkan bahan.Genjer dipetik, ambil hanya bunga dengan sedikit tangkainya. Bagian seperti selaput tipis dan bening diantara rumpun tangkai bunganya dibuang..
- Cuci bersih bunga genjer, lalu kasih garam dan agak diremas. Seduh dengan air panas yang baru mendidih lalu tiriskan dan agak peras sedikit..
- Goreng selintas saja kacang panjang dengan api besar lalu tiriskan dan sisihkan.
- Cabe merah, rawit dan bawang merah serta putih dicuci bersih lalu haluskan. Sisakan bawang merah dan cabe sedikit untuk menumis.
- Iris tomat dan siapkan tauco. Tumis bawang merah dengan cabai sampai layu..
- Masukkan bumbu cabai yang telah dihaluskan, tumis lagi. Beri tomat, tauco (kalo mau tidak terlalu medok, boleh separuh saja). Tumis lagi sampai semua tertumis. Aduk rata, bisa kasih sedikit air matang. Masukkan bunga genjer yang telah diseduh dan kacang panjang yang telah digoreng, bubuk kaldu, saos tiram dan gula pasir. Aduk lagi sebentar saja, 2-3 detik. Koreksi rasa.Jika tauco sudah asin tidak perlu menambahkan garam..
- Matikan kompor dan segera pindahkan masakan ke dalam mangkuk. Jadilah, semangkuk tumis pedas bunga genjer yang sedap dan nikmat. Buat sahur, enak banget ini. Tinggal tambah ikan goreng/bakar atau bacem tempe, lalap pete. Yuk dicoba..
Biasanya digunakan untuk dimasak menjadi tumisan. Kacang panjang tidak membutuhkan perawatan yang begitu sulit dan proses pertumbuhannya juga tidak lama. Tumis genjer memang sederhana tapi rasanya bikin lidah nagih. Untuk memasak genjer tentu kamu butuh bumbu supaya masakannya sedap. Barulah masukan daun genjer dan goreng sampai daunnya layu.