Sayur gori (tewel). Bahan-bahan Sayur Gori : Gori/Tewel Bawang merah & bawang putih Cabe rawit Kemiri Ketumbar Jintan Kunyit Kencur Jahe Lengkuas Serai Daun Jeruk Daun salam. Закрыть. Sego Tewel adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo.
Punya nangka muda, tewel atau gori tapi bingung enaknya dimasak apa yaa.? Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Yuk bikin sendiri sesuai resep sayur lodeh tewel berikut.
Lagi mencari ide resep sayur gori (tewel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori (tewel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori (tewel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur gori (tewel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan Sayur Gori : Gori/Tewel Bawang merah & bawang putih Cabe rawit Kemiri Ketumbar Jintan Kunyit Kencur Jahe Lengkuas Serai Daun Jeruk Daun salam. Закрыть. Sego Tewel adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur gori (tewel) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur gori (tewel) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur gori (tewel):
- Siapkan Cabe rawit 1/2kg kurng lbih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 1/2 ons cabe merah.
- Gunakan Kunyit.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Nangka muda.
- Gunakan Gulram.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil 2 Kemiri.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Santan(qhu pakai santan satu kelapa).
Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda /Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak.
Cara membuat Sayur gori (tewel):
- Potong potong nangka muda(gori),cuci rebus,dan cuci lagi.
- Goreng bumbu smpai tengah matang,dan haluskan,sisihkan sbagian cabe rawit,tumis bumbu dan masukan sayur gori bersamaan santan yg agak encer,tunggu agar bumbu meresap,.
- Setelah itu masukan santan kental,tmbah gula garam,penyedap rasa,siap hidangkan.
Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Yang pertama ada sayur nangka muda, kalo di daerah ane di sebut sayur gori/tewel/iwak kebo gan : sayur dari buah nangka yang belum mateng ini memang bikin selera makan jadi lebih mantep bagi. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur gori (tewel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
